quarta-feira, 24 de agosto de 2011

Iogurte de chá verde e melância

Uma das coisas que adoro é uma bela caneca de chá quentinho, tenho uma colecção de chás gigante!
Mas agora no verão nada como um bom iogurte de...chá!
Esta receita já a faço há imenso tempo, são os meus preferidos e a receita como não podia deixar de ser, é da gasparzinha!


Iogurte liquido
1 litro de leite
1 iogurte grego ou um iogurte natural
4 pacotinhos de chá a gosto (como tenho a granel saem sempre iogurtinhos diferentes)
2 colheres de sopa de açúcar (a gosto)

Preparação com o pacotinho de chá:
Aquecer o leite durante 5 minutos a velocidade 2 ½, 90º C.
Coloque o pacotinho do chá favorito em infusão por 10 minutos.
Quando terminar, deixe arrefecer até aringir a temperatura de 50º C. Junte o iogurte, o açucar e programe 15 segundos a vel. 2 ½.
Adoro-os com muesli ;)

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